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Question · Contrats de vente fermes et matières destinées à la production

Le négociant Ardelle détient 800 tonnes de tourteaux de soja. Il a conclu un contrat de vente ferme portant sur 500 tonnes, à un prix fixé. Sur quelle base la valeur nette de réalisation des 300 tonnes non couvertes par ce contrat est-elle estimée ?

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